新潟市立笠木小学校

今日の給食は、東京オリンピックにちなんだメニューです。

写真をご覧ください。深川飯（ふかがわめし）、じゃがいもとわかめの味噌汁、煮込みハンバーグ、小松菜のごまびたし、牛乳が出ました。

深川飯は開催地の東京都の郷土料理です。また、小松菜は、東京都江戸川区小松川で作られていたことから名前が付けられたそうです。

小松菜は、成長期の子どもたちに特に多く必要なカルシウムが多く含まれています。そのため、給食にもよく登場します。

子どもたちは、おいしくいただいたようです。

今日から、２～６年生は給食を食べます。

久し振りの給食は、写真のように洋風のメニューでした。

子どもたちは、おいしそうに、ほたてのシチューやココアロールパンなどを食べていました。

エネルギーを蓄えましたので、午後の授業も元気いっぱいに取り組んでほしいです。

今日の給食は、間もなく卒業する6年生のお祝い献立でした。

写真のように、献立は、赤飯、ごま塩、もずくの味噌汁、鶏肉のから揚げ、アーモンド和え、お祝いケーキ、牛乳です。

今日もいつもと同様に栄養バランスがとれ、色彩もよい美味しい給食となりました。

今年度の給食は今日で最後となります。6年生は小学校生活最後の給食をおいしそうに食べていました。

献立を考えた風間先生、食材を毎日届けてくれたお店の方々、おいしい給食を作ってくれた調理員のみなさん、1年間本当にありがとうございました。

今日から給食週間が始まりました。

今日の献立は、高学年男子児童が考案してくれました。

アーモンドそぼろご飯、ワンタンスープ、厚焼き玉子、切り干し大根の春雨サラダ、ミルクデザート、牛乳です。子どもたちに人気のメニューを取り入れながらも、栄養バランスのこともしっかりと考えられていました。

1階廊下には、子どもたちからの感謝のメッセージが掲示されています。週間を通して、給食提供に関わる全ての方々に感謝の気持ちをもつことができればと願っています。

新潟市は、今日の午後から暴風雨（雪）となってきました。

本日の下校は、午前中にメール配信しましたように、保護者の皆様のお迎えをお願いしています。

どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今日1月7日の給食に、春の七草の中から「すずしろ（大根）」を使った味噌汁が出ました。

明日8日は鏡開きにちなんで「白玉汁」が、12日はスキーの日にちなんで「スキー汁」が登場します。

当校は、季節に合った給食の献立が作成され、四季の移り変わりや年中行事を思い浮かべながら食べることができます。

今日は冬至です。

そこで、給食の献立は冬至にちなんだものでした。

献立は、ごはん、うどん汁、かぼちゃコロッケ、ひじきの佃煮、ゆずゼリー、牛乳です。

また、今日の献立には、名前に「ん」の付く食材を使い、運盛りとなるようにという願いが込められていました。

今日の給食に新潟市西区特産のさつまいも，「いもジェンヌ」が出ました。

本日の献立は，ソフトめん，ミートソース，いもジェンヌと大豆のアーモンドがらめ，牛乳です。

いもジェンヌは，とても甘くておいしいさつまいもです。

実は，子どもたちが学校の畑で育てているさつまいもの「紅はるか」と同じ品種です。

郷土の味を大切にする給食は，ありがたいです。

今日の給食に，にいがた和牛を使ったすき焼き，厚焼き卵，キャベツのピリ辛づけなどが出ました。

初めて給食に，にいがた和牛が出ましたので，子どもたちも教職員も，いつも以上に味わっていただきました。とてもおしかったです。

なお，子どもたちには，「にいがた和牛」に関する食育資料を配付しました。ご家族の皆様，どうぞご覧ください。

今日は２０２０年の十五夜です。1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに感謝をする行事です。

そこで，今日の給食は，十五夜に関係したメニューとなりました。

写真のようにハンバーグがうさぎの形になっています。デザートにはお月見だんごが出ました。

子どもたちは喜んで食べたようです。

今夜はきれいな月が見られますように。

今日の給食のメニューは，ソフトめん，ミートソース，シャキシャキサラダ，なし，牛乳でした。

ミートソースは調理員さんの手作りで野菜がたっぷりと入っていておいしかったです。

当校は２名の調理員さんが仕事をしてくださっています。朝から，調理準備，食材の受け取り，調理，後片付けなど実に多くの仕事を担っています。

昼休みに配膳室の前を通りかかったら，各学級からも戻ってきた食缶等を整理し，エレベータで１階の調理室へ下ろそうとしていました。

毎日のおいしい給食づくり，ありがとうございます。

全校児童，教職員ともに明日の給食も楽しみにしています。